คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมต้องใช้หมูส่วนที่แตกต่างกันในกับข้าวแต่ละประเภท?
เพราะหมูแต่ละส่วนมีคุณสมบัติไม่เหมือนกัน ความนุ่ม ความแน่น หรือความหวานของแต่ละชิ้นส่วน มีผลต่อความอร่อยของจานอาหารอย่างมากกกก
.
วันนี้พิชชามีท จะมาบอกเคล็ดลับความอร่อยของเนื้อหมูในแต่ส่วน ให้คุณทำอาหารให้อร่อยประทับใจทุกคนในครัวเรือนไปเลยยยยค่ะ
.
เนื้อหมูสันนอก เป็นเนื้อที่ไม่นุ่มมากและมันไม่มาก เป็นส่วนที่หาซื้อง่ายที่สุดเพราะมีจำนวนเยอะ ควรใช้ทำสเต็กหรือปิ้งย่าง
.
เนื้อหมูสะโพก เป็นเนื้อหมูส่วนที่แน่นและเหนียว ไม่และง่าย เหมาะกับการทำกับข้าวอะไรที่ต้องต้มนานๆ ใช้เวลาตุ๋นเพื่อค่อยๆให้รสชาติของเนื้อหมูออกมารวมถึงการเคี่ยวนานๆ ให้ได้น้ำซุปที่อร่อยเด็ด เช่น หารทำสตู หมูตุ๋น หรือซุปหมู
.
เนื้อหมูสันใน ส่วนที่นุ่มและมันน้อยที่สุดในบรรดาเนื้อหมูทั้งหมด เรียกว่าเป็นนางเอกของเนื้อหมูเลยก็ว่าได้ เพราะเหมาะกับการดูแลสุขภาพ ไม่อ้วนแต่ให้โปรตีนเต็มๆ แต่เพราะว่าเนื้อนุ่มและเปื่อยง่าย จึงเหมาะใช้ผัด อบ หรือย่าง ที่ใช้เวลาไม่นานมาก
.
เนื้อหมูสันคอ พระเอกของหมูพิชชามีท เพราะมันแทรกกำลังดี น้องๆเนื้อวัวA4 A5 ของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ เรียกได้ว่าเด็ด ทำชาบูนี้บอกเลยว่า โอ้ยยยย! ฟินสุดๆ หรือปิ้งย่างก็กำลังดี จริงๆแล้วหมูตัวนี้ทำกับข้าวง่ายมาก เพราะ มันกำลังดี เนื้อกำลังโดน
.
สุดท้าย ท้ายสุด ก็ได้เนื้อหมูสามชั้น ก็นับเป็นวายร้ายที่ใครๆก็หลงรัก ถึงจะมันแต่พอได้ชิมลิ้มรส เท่านั้นแหละ ร้ายก็ร้ายเถอะใจละลายเลยหล่ะ อร่อยตาตั้ง ใช้ทำอะไรก็อร่อย ใครกลัวอ้วนก็ต้องหลบทาง แต่ถ้าไม่กลัวก็ลุยเลยค่ะ เด็ดเว่อร์
.
จริงๆยังมีส่วนอื่นๆอีก แต่เราจะเล่ามันก็จะยาวเกินไป ปรึกษาได้นะคะ ว่าใช้ชิ้นส่วนไหนทำอะไรได้บ้าง ประสบการณ์เราทำหมูมากว่า 30 ปี รู้สุดลึกว่าหมูอะไร ใช้ทำอะไร
.
— อย่าลืมนะคะว่า อาหารที่ดีและอร่อยเริ่มจาก วัตถุดิบที่ดีและถูกต้อง —
.
“เรื่องหมูหมู เรารู้จริง”
พิชชามีท
———————————————————-
หมูพิชชามีทได้รับมาตรฐาน GMP และ HACCP ระดับโลก จึงมั่นใจได้ว่าสะอาด ได้มาตรฐาน ปลอดสารทุกชนิด แถมราคาก็โรงงานมาเอง
.
ส่งทั่วกรุงเทพ และปริมณฑลค่ะ
.
สอบถามเพิ่มเติม ??
โทร: 083-663-9456
เว็บไซต์: www.pitchameat.com
ไลน์: https://line.me/R/ti/p/@pitchameat (@pitchameat)
อินบ๊อก: http://m.me/pitchameat
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.